Uomini e osteoporosi, il rimedio è nel formaggio

Secondo uno studio condotto dai ricercatori di Harvard, mangiare più latticini, oltre i 50 anni, aiuta gli individui maschili a rafforzare le ossa.

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Ciò che finisce nel piatto è rilevante al fine di tutelare la salute del proprio corpo. Stando a quanto si legge sul Daily Mail, ad esempio, il formaggio rappresenterebbe un alimento importante per rendere le ossa più forti. Ebbene sì, a quanto pare sarebbe un ottimo alleato contro l’osteoporosi. A giungere a questa conclusione è stato il Dott. Shivani Sahni, nutrizionista dell’Institute for Ageing Research presso l’Harvard Medical School, e il suo team. “Negli Stati Uniti si stima che oltre il 50% degli adulti di età superiore ai 50 anni abbia l’osteoporosi o una ridotta massa ossea”.

Ossa più forti con il formaggio

Lo studio, pubblicato sul Journal of Bone and Mineral Density, ha chiamato in causa 2.600 persone (età compresa tra i 32 e gli 81 anni) a cui è stata analizzata la densità ossea a livello della colonna lombare e delle anche. Il tutto avvalendosi di una scansione denominata QCT o tomografia computerizzata quantitativa.

“Gli studi precedenti erano stati condotti con l’uso di semplici apparecchiature a raggi X. Erano, inoltre, focalizzati principalmente sugli effetti del latte” – ha dichiarato il Dott. Sahni. Questa volta, invece, il suo team si è interessato a tutti gli alimenti contenenti i derivati del latte. Cosa è emerso?